INSTYTUT ZOOTECHNIKI I RYBACTWA

Uniwersytet w Siedlcach

IMG 5647

W dniach 4-5.06.2025r. na zaproszenie Dyrekcji firmy Wipasz, studenci kierunku zootechnika (II rok, studia pierwszego stopnia oraz I i II rok studia drugiego stopnia) mieli okazję zapoznania się z funkcjonowaniem firmy.

Wipasz jest od wielu lat działającą na terenie całego kraju prężną firmą, zajmującą się głównie produkcją drobiarską. Początkowo jej działalność obejmowała jedynie wytwórnię pasz. Obecnie słynie z Zielonych Ferm. Zielone Fermy stanowią innowacyjny na skalę światową projekt hodowli kurczaka, który łączy dobrostan zwierząt, dbałość o środowisko oraz zdrowie konsumentów. Zielone Fermy to autorski projekt, będący efektem połączenia nauki z praktyką, który został przebadany w Instytucie Żywienia i Hodowli Polskiego Kurczaka należącego do firmy Wipasz. Podczas wizyty studenci zostali zapoznani z badaniami prowadzonymi w instytucie oraz ich zastosowaniem w praktyce na Zielonych Fermach. Ponadto poznali zasady technologii odchowu kurcząt brojlerów bez antybiotyków, a jedynie z zastosowaniem dodatków ziołowych przetestowanych w instytucie. Studenci mieli również okazję zobaczyć najnowocześniejszą linię produkcyjną w zakładzie uboju i przetwórstwa drobiu oraz możliwość degustacji eksportowych produktów firmy. Warto podkreślić, że firma Wipasz od lat współpracuje z pracownikami Instytutu Zootechniki i Rybactwa zajmującymi się produkcją drobiarską. Wyjazd był w całości sponsorowany przez firmę Wipasz S.A.

Galeria