W dniu 5 marca 2024 r. grupa studentów III roku kierunku zootechnika studia stacjonarne, mogła zapoznać się z nowymi rozwiązaniami dla hodowców bydła mlecznego jakim jest mobilne laboratorium do oceny mleka i siary.
Mieliśmy przyjemność porozmawiać z prof. Piotrem Wójcikiem, kierownikiem Zakładu Hodowli Bydła Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu Badawczego w Balicach, pomysłodawcą i inicjatorem tego projektu. Przedstawił on nam możliwości wykorzystania urządzeń znajdujących się w samochodzie do zarządzania stadem krów mlecznych.
MCAM jako specjalistyczny pojazd laboratoryjny jest przystosowany do wykonywania zaawansowanych analiz mleka i siary w warunkach terenowych, bezpośrednio u hodowcy. Poprzez przeprowadzenie szybkich analiz mleka u siebie w gospodarstwie, hodowca będzie miał możliwość natychmiastowej reakcji na zaistniałe problemy dotyczące żywienia oraz zdrowotności stada. Atutem jest również automatyczne przesyłanie wyników badań w czasie rzeczywistym do specjalistycznego oprogramowania do zarządzania stadem „stado.pl”, które może być zainstalowane u hodowcy. Mobilne laboratorium jest wyposażone w nowoczesną aparaturę (analizatory) służącą m.in. do badania składu mleka, oznaczania ilości bakterii i komórek somatycznych w mleku oraz szybkiego wykrywania pozostałości antybiotyków w mleku.
Laboratorium powstało z programu Bridge Alfa finansowanego ze środków Narodowego Centrum Badań i Rozwoju w ramach Konsorcjum które tworzą Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy oraz firma Farm Innovations Sp. z o.o.
Składamy ogromne podziękowania Pani mgr inż. Katarzynie Zybert, Głównemu Specjaliście w Dziale Technologii Produkcji Rolniczej, koordynatora Sekcji Zwierzęcej Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego O/Siedlce, za zaproszenie.
Ewa Salamończyk
Galeria
